Übrigens ...
... hat vielleicht noch jemand Hunger? Ich hab mal wieder für eine ganze Armee gekocht, Motte und ich sind pappsatt und vom Kohlrabitopf ist immer noch so viel da. *seufz*
Wer wissen möchte, wie der schmeckt, wendet sich vertrauensvoll an Herrn Namenlos, der bereits im vergangenen Jahr Opfer einer Kohlrabitopf-Attacke wurde. Und obwohl er nach eigenen Angaben gar kein Kohlrabi mag, hat er noch zweimal nachgenommen.
Also ist Herr Namenlos entweder ein sehr höflicher Mensch oder es hat ihm gemundet ;o)
Kann den Rest an einen Interessenten gerne per Express verschicken *gg*
Edit: Wer jetzt noch was will, hat Pech gehabt. Die Reste sind im Gefrierfach ...
Wer wissen möchte, wie der schmeckt, wendet sich vertrauensvoll an Herrn Namenlos, der bereits im vergangenen Jahr Opfer einer Kohlrabitopf-Attacke wurde. Und obwohl er nach eigenen Angaben gar kein Kohlrabi mag, hat er noch zweimal nachgenommen.
Also ist Herr Namenlos entweder ein sehr höflicher Mensch oder es hat ihm gemundet ;o)
Kann den Rest an einen Interessenten gerne per Express verschicken *gg*
Edit: Wer jetzt noch was will, hat Pech gehabt. Die Reste sind im Gefrierfach ...
SingleMama - 2007.09.25, 15:33
Beiträge, die die Welt nicht braucht
singlemama(dot)twoday
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2 bis 3 Kohlrabi
Butter
1 l Gemüsebrühe
1 Becher Sahne
1 Beutel Kartoffelpuree
2 bis 3 Bratwürste (roh, grob oder fein - ist egal)
Curry, Salz, Pfeffer
Kohlrabi schälen und in Stifte schneiden. Etwas Butter in einem Topf zerlassen und die Kohlrabi darin andünsten.
Gemüsebrühe und Sahne zugeben, Kartoffelpureepulver einrühren und aufkochen lassen. Evtl. noch etwas Wasser nachgeben, falls es zu dick wird.
Das Bratwurstbrät aus der Pelle drücken, kleine Klößchen daraus formen und in den Eintopf geben.
Alles zusammen gut 20 Minuten köcheln lassen. Mit Curry würzen und ggf. mit Salz und Pfeffer abschmecken (mit Salz vorsichtig sein, Brühe und Bratwurst geben viel Salz ab).
Fertig!!!