..gibts bei uns endlich "ganze" Apfelpfannkuchen.
Ich kann das nämlich auch nicht.
Er macht es folgendermaßen:
Pfanne (beschichtet) richtig heiß werden lassen, etwas Öl rein, Pfannkuchenmasse rein und Äpfel drauf, Deckel drauf, Hitze runterdrehen, darauf warten, dass alles gestockt ist, dann Deckel runter und einen umgedrehten Teller darauflegen.
Über der Spüle (wichtig, erspart eventuelles Aufwischen der Küche ;-) ) das Ganze umdrehen und dann vom Teller wieder vorsichtig in die Pfanne gleiten lassen.
Und dann kann ich mich nur meinem Vorredner anschließen: Eine tolle Mutter mit einer tollen Motte! Nur Mut und weiter so!
ich werds mal testen *gg*
bei meinen Versuchen, den Pfannkuchen mit dem Deckel zu drehen, konnte ich hinterher auch erst mal gründlich sauber machen ;o)
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(at)web(dot)de
Seit mein Schatz die brät...
Ich kann das nämlich auch nicht.
Er macht es folgendermaßen:
Pfanne (beschichtet) richtig heiß werden lassen, etwas Öl rein, Pfannkuchenmasse rein und Äpfel drauf, Deckel drauf, Hitze runterdrehen, darauf warten, dass alles gestockt ist, dann Deckel runter und einen umgedrehten Teller darauflegen.
Über der Spüle (wichtig, erspart eventuelles Aufwischen der Küche ;-) ) das Ganze umdrehen und dann vom Teller wieder vorsichtig in die Pfanne gleiten lassen.
Und dann kann ich mich nur meinem Vorredner anschließen: Eine tolle Mutter mit einer tollen Motte! Nur Mut und weiter so!
bei meinen Versuchen, den Pfannkuchen mit dem Deckel zu drehen, konnte ich hinterher auch erst mal gründlich sauber machen ;o)