Ein spritzer Zitronensaft soll helfen ;-)

Am besten noch ein Teil der Milch mit Sahne ersetzen und das ganze im Standmixer zubereiten.

Oben drüber noch eine bischen Kakaopulver und schon schmeckt es :-)))

Ganz klar, da fehlt der Gin!

Bananen im Normalzustand mag ich sehr gerne - aber Bananenshake brauche ich auch nicht. Noch schlimmer sind die gebackenen Bananen beim Chinesen (Bananen im warmen zustand sind das Letzte)

Ich mag pürierte Bananen und Bananen-Milch, das wird dem Shake wohl nahe kommen - ist klar, dass das sofort braun wird - ist mir jedoch egal - Bananen sind meine Lieblingsfrüchte - wegen Verdauungsproblemen esse ich sie leider sehr selten.
Das gleiche Problem mit schwarzer Schokolade.

... Bananen gebraten

Zutaten:

(4 Personen)
4 reife Bananen
1 halbe Tasse Mehl
3 El Reismehl
1 Tl Backpulver
1 El Zucker
1 Prise Salz
Öl

Zubereitung:

Die Bananen zunächst schälen und dann mit einer Gabel zerdrücken. Das Bananenpüree mit beiden Mehlsorten, dem Backpulver, dem Zucker und dem Salz zu einem Teig verkneten.

Nun das Öl in einer Pfanne erhitzen, aus dem Teig kleine Kugeln formen, etwas flach drücken und im heißen Öl beidseitig braten bis sie goldbraun sind. Zum Schluss auf etwas Küchenkrepp abtropfen lassen und heiß servieren.
(ca.30 Minuten)